Poké SJEF

Helemaal hot op dit moment! Poké is een Hawaïaans gerecht. SJEF houdt hier wel van. Hij maakt er een mix van tussen sushi en een saladebowl. De basis is sticky rice, verse vis, vlees of vega met veel groenten en burrata. Daarbij heerlijke toppings zoals edamame boontjes, wakame en avocado.